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株式会社日本旅行（東京・中央区、小谷野悦光 代表取締役社長）は、2024年2月21日(水)・22日(...
福井県立大学は福井県小浜市の特産品である、魚のしょうゆ干し焼きのレトルト加工品を開発した。
宇宙航空研究開発機構（ＪＡＸＡ）が公募した宇宙日本食の新たな候補に、福井県立若狭高校（小浜市）のサバ...
小浜市で、「合格だるま」づくりがピークを迎えている。
福井県立大（永平寺町）と小浜市の飲食業「タカノ」が、サバの魚醤と米こうじを合わせた新商品「食べる魚醤...
食材だけが食育ではない！Vita Craftと江藤真規氏による頭がよくなるレシピのご紹介。
早稲田アカデミー社長の瀧本司氏と、Saita Coordination代表の江藤真規氏の対談企画。
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