平成29年度学校給食栄養報告を公表 文部科学省


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教育行政・教育制度 平成29年度学校給食栄養報告を公表 文部科学省

07月10日08時38分

文部科学省は9日、平成29年度学校給食栄養報告を公表した。

それによるとこの調査は、完全給食を実施する小学校、中学校、夜間定時制高等学校、共同調理場、433校(場)を対象に延べ882,486人分の給食について調査を実施したという。

また、あわせて学校給食における地場産物・国産食材を使用する割合も公表し、全国平均で地場産物(都道府県内の食材)が26.4%、国産食材が76.7%だったという。

■平成29年度学校給食栄養報告ー調査結果の概要
http://www.mext.go.jp/b_menu/toukei/chousa05/eiyou/gaiyou/1406811.htm

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