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奈良・大阪で「吉野杉の家」の注文住宅を建てている株式会社イムラ(奈良市、井村 義嗣 代表取締役社長)は、10月12日と19日の2回に分けて、国立大学法人奈良女子大学やまと共創郷育センターの地域志向科目「なら学+(プラス)」にオンライン参加し講師を勤めた。その中でウッドショックや過疎化などのキーワードを折り込みながら、吉野杉の魅力や吉野林業の歴史と課題点を論じた。
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食材だけが食育ではない!Vita Craftと江藤真規氏による頭がよくなるレシピのご紹介。
早稲田アカデミー社長の瀧本司氏と、Saita Coordination代表の江藤真規氏の対談企画。
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